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沙雷肽酶生產廠家

更新時間:2024-08-01

簡要描述:

沙雷肽酶生產廠家 沙雷肽酶廠家 沙雷肽酶價格
【英文名稱】:neutral proteinase、
【產品簡介】:由枯草芽孢桿菌經培養發酵后采用生物技術精 制而成的天然、健康、安全、高效生物酶制劑,其分子量為35000-40000,屬于一種內切酶。在一定溫度、PH值下能將大分子的蛋白質水解成多肽及氨
酸等產物。適用于食品加工、日化、飼料、醫藥等行業。
【產品性狀】:黃褐色或褐色粉末
【酶

貨號食品級規格25*1
供貨周期現貨主要用途添加劑
應用領域食品/農產品

沙雷肽酶生產廠家 沙雷肽酶廠家 沙雷肽酶價格

【產品別名】:沙雷肽酶

【英文名稱】:neutral proteinase、
【產品簡介】:由枯草芽孢桿菌經培養發酵后采用生物技術精 制而成的天然、健康、安全、高效生物酶制劑,其分子量為35000-40000,屬于一種內切酶。在一定溫度、PH值下能將大分子的蛋白質水解成多肽及氨
酸等產物。適用于食品加工、日化、飼料、醫藥等行業。
【產品性狀】:黃褐色或褐色粉末
【酶活定義】:在30℃、PH7.5條件下,每分鐘水解酪蛋白產生1ug酪氨酸所需的酶的量為1個酶活力單位,以u表示。
【產品規格】:10-100萬u/g
【應用條件】:溫度:40-50℃ 適PH:6.5-7.5
【產品貯存】:防潮、避光、密封、低溫(0-10℃)保存,保存期18個月。酶在保存中有一定的酶活損失,在10℃保存酶活損失5-10%/6個月,常溫保存酶活損失10-15%/6個月。

 

 

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